蜜仔的由來

蜜仔ㄗˇ蕃薯糖其實是以阿嬤的名字取其中的「蜜仔」來命名。   
三十年前因為阿公中風行動不便無法出外捕漁,
為了擔起家計阿嬤便開始做起蕃薯糖;
阿嬤做的蕃薯糖的口味相當道地,完全都是純手工製作!
大人小孩都喜歡!


我們童年記憶裡都是阿嬤在做蕃薯糖的身影,家裡時常瀰漫著蕃薯糖的香味!
但隨著阿嬤年紀越來越大,我擔心這個屬於阿嬤的古早味會消失,
覺得應該把阿嬤的好手藝好味道推廣出去,所以我便決定傳承阿嬤的手藝,
讓更多的人可以吃到屬於我阿嬤的古早味!
不僅喚起老人家童年的記憶,也希望讓年輕人吃到濃濃的古早味、人情味!


蜜仔阿嬤的孫子用心攪拌蕃薯糖

舖盤中


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